Inici > El Menu Degustació
EL MENÚ DEGUSTACIÓ
El nostre Menú Degustació li proporcionarà un passeig per el més essencial de la cuina catalana que s’ha fet famosa a tot el món.
Temporada ivern
Dry Martini. Coca de vidre amb micuit de foie-gras
***
Carpaccio tebi de ceps i gambes en oli de tòfona
***
Escudella de bacallà amb surrealisme d’espinacs a la catalana
***
Garota de mar gratinada amb corall de l’hort
***
Magret d’ànec amb agredolç de mel de romaní i confitura de calçots
***
I de postre un deliciós pà de pessic farcit de fruits vermells caramelitzats i gelat de vainilla amb merenga flamejada
***
Beguda no inclosa
***
47 EUROS IVA INCLÒS
© 2012 RestaurantDuran.com
El restaurant
La Carta
El Menú Degustació
El Menú Setmanal
On Som:
C/ Lasauca, 5
17600 Figueres
T. 972 501 250
info@hotelduran.com
El restaurant
La Carta
El Menú Degustació
El Menú Setmanal
On Som:
C/ Lasauca, 5
17600 Figueres
T. 972 501 250
info@hotelduran.com